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18日，第三十二届哈尔滨国际经济贸易洽谈会正在火热进行中，龙江森工集团“森林食品”展区前人头攒动，不仅几款“森林菌自热汤”受到观展嘉宾关注，该展区展出的系列森林果蔬以及系列“森”标食品均广受青睐。

据现场销售经理张停慧介绍：“这几款‘森林菌自热汤’是首次亮相哈洽会，它精选多种森林特色食用菌、森林鸡等原产地绿色食材，经科学搭配，高温高压锁鲜熬煮，其味鲜美营养丰富，再结合先进的自热工艺——旋转加热，8分钟即可享用美味靓汤，方便即食。此次参展，我们还特别推出‘森’标高端品牌森林松子、森林木耳、森林蒲公英茶、森林西洋参片、森林沙棘油软胶囊、森林水、‘春夏秋冬’伴手礼和‘绿水青山金山银山’伴手礼十余款产品。以及鹿心血粉、林蛙油、人参粉、短梗五加饮料浓浆、冻干松茸、羊肚菌、梅花鹿茸片等‘森’标新品。”

“这森林松子是哪儿产的？森林木耳呢？森林小分子水又是啥意思啊？”消费者刘亚斌迫不及待地问道。“森林松子来自海林林业局百年红松原始森林，因品质出众、产量稀少而闻名于世界。森林木耳是绥阳林业局的双桥木耳，木耳生长在长白山山脉老爷岭的原始森林深处，黑土地滋养，山泉水灌溉，木耳肉质肥厚，口感鲜美。‘森林小分子水’和‘森林锂水’，来自龙江森工集团八面通林业局和双鸭山林业局境内，均属深循环地下水，富含锂、锶、偏硅酸等多种元素，已在高端水行业引起关注。”现场工作人员耐心解释着。

消费者李阿姨挤进人群：“我们家常年离不开蜂蜜，我儿子说哈洽会开了，这里参展的蜂蜜肯定好，请问这森林蜂蜜有啥特点啊？我还想看看蒲公英茶和西洋参茶，是不是纯天然的啊……”现场工作人员表示：“森林蜂蜜来自亚洲唯一的东北黑蜂保护区的天然椴树蜜，‘春夏秋冬’伴手礼包含方正林业局公司的西洋参茶、海林林业局公司的松子、绥阳林业局公司双桥木耳、蒲公英根茶，产品都是在纯天然、原生态的森林环境中生长。‘绿水青山金山银山’伴手礼包含方正林业局公司的西洋参茶、林蛙线油、沙棘油胶囊、鹿茸片，产品均以龙江森工原始森林内自然生长的动植物为原料，结合高科技加工工艺制作而成，是代表黑龙江特色的高端保健品，是高端赠礼首选。”展台外侧展出的森林果蔬同样备受青睐，“森林果蔬，精选优质品种，蜜蜂自然授粉，无农残、无药残，富含多种营养元素。”工作人员向参展市民介绍。

据悉，为丰富产品品类，延伸产业链，森林食品集团正加快开发“森”标品牌森林保健品、森林高端肉、森林高端食用菌、森林高端水、森林高端蜂蜜、森林植物饮品、森林即食食品、森林茶、森林粮及森林果蔬10大类60余种单品。同时，重点开发特色森林“即食食品”，如含松子和山核桃的每日坚果、不含防腐剂的低糖松仁露、独特工艺制成的裹衣松子仁榛子仁、非油炸香菇脆片、方便营养的摇摇蜂蜜茶等，以满足消费者多口味、多选择的需求。

龙头新闻·生活报 记者：孟薇薇；摄影：孟薇薇